新じゃがの美味しすぎバターソテー

材料

• 新じゃがいも
  650g
• バター
  大さじ1
• A
  ガーリックパウダー
  小さじ1.5
• A
  塩胡椒
  少々
• A
  昆布茶か昆布だしの素
  小さじ1.5
• A
  みりん
  大さじ1.5
• A
  水
  大さじ1

作り方

• 下準備
  新じゃがは良く洗って皮のままくし切りにします。

• 1

  フライパンにバターを熱して新じゃがいもを入れてソテーします。表面に焼き色が付いたらA ガーリックパウダー小さじ1.5、塩胡椒少々、昆布茶か昆布だしの素小さじ1.5、みりん大さじ1.5、水大さじ1を入れて蓋をして弱火で蒸し焼きにします。

• 2

  新じゃがいもに火が通ったら蓋をとり強めの中火で水分を飛ばして出来上がりです。

ポイント

最後は水分無くなるまで焼いて下さい(*´꒳`*)

作ってみた！

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