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    調味料

    万能!爽やか〜!わさび菜ベーゼ

    • 投稿日2018/04/14

    • 更新日2018/04/14

    • 調理時間5

    ジェノベーゼをピリッと爽やかなわさび菜で作りました(*´꒳`*) パスタに絡めたらわさび菜ベーゼパスタに^_^ カプレーゼにかけたり、ピザに、お魚、お肉のソースと万能です!

    材料作りやすい分量です。

    • わさび菜
      150g
    • オリーブオイル
      150cc
    • 昆布茶か昆布だしの素
      大さじ1
    • 塩胡椒
      少々
    • カシューナッツ
      80g
    • 粉チーズ
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    わさびの風味はしますが辛くないのでお子様でも大丈夫です(*´꒳`*)

    • 1

      ミキサーかフードプロセッサーにざく切りにしたわさび菜、オリーブオイル、昆布茶か昆布だしの素、カシューナッツ、粉チーズ、塩胡椒をする入れてペースト状にしたら出来上がりです(*´꒳`*)

      万能!爽やか〜!わさび菜ベーゼの工程1
    レシピID

    271612

    質問

    作ってみた!

    • Yuuko Ogawa
      Yuuko Ogawa

      2020/04/19 12:24

      丁寧なご説明ありがとうございます!! おもてなし料理に使いたかったので先に作って保存しておきます♪ ありがとうございました^_^
    • Yuuko Ogawa
      Yuuko Ogawa

      2020/04/18 20:19

      いつもレシピを参考にさせていただいてます! 作ってみたいのですが、日持ちはどれくらいしますか?

    こんな「万能ソース」のレシピもおすすめ!

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    松山絵美
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    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング)  『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)

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