調味料

万能!爽やか〜!わさび菜ベーゼ

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ジェノベーゼをピリッと爽やかなわさび菜で作りました(*´꒳`*) パスタに絡めたらわさび菜ベーゼパスタに^_^ カプレーゼにかけたり、ピザに、お魚、お肉のソースと万能です!

材料(作りやすい分量です。)

  • わさび菜
    150g
  • オリーブオイル
    150cc
  • 昆布茶か昆布だしの素
    大さじ1
  • 塩胡椒
    少々
  • カシューナッツ
    80g
  • 粉チーズ
    大さじ2

作り方

  • 1

    ミキサーかフードプロセッサーにざく切りにしたわさび菜、オリーブオイル、昆布茶か昆布だしの素、カシューナッツ、粉チーズ、塩胡椒をする入れてペースト状にしたら出来上がりです(*´꒳`*)

    万能!爽やか〜!わさび菜ベーゼの工程1

ポイント

わさびの風味はしますが辛くないのでお子様でも大丈夫です(*´꒳`*)

作ってみた!

  • Yuuko Ogawa
    Yuuko Ogawa

    2020/04/19 12:24

    丁寧なご説明ありがとうございます!! おもてなし料理に使いたかったので先に作って保存しておきます♪ ありがとうございました^_^
  • Yuuko Ogawa
    Yuuko Ogawa

    2020/04/18 20:19

    いつもレシピを参考にさせていただいてます! 作ってみたいのですが、日持ちはどれくらいしますか?

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松山絵美
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松山絵美

料理家

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  • 薬膳漢方マイスター
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