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♡きゅうりとワカメとイカ下足の味噌マヨハニーレモン和え♡

15
あえ物の
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2018.05.01

分類副菜

調理時間: 15分

ID280017

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

暑い日に、体のこもったほてりや熱を冷ましてくれる、きゅうりとワカメを疲労回復効果のあるイカと合わせました♡
味噌+マヨネーズ+蜂蜜+レモンが爽やかなおつまみにもおかずにもなる一品です^ ^
薬膳効果
◯きゅうり…体のこもったほてりや熱を冷ます。喉の渇きや痛みに、浮腫みに
◯ワカメ…体の余分な熱を冷ます。余分な水分を出す。浮腫みに、甲状腺のトラブルに
◯イカ…気や血を補う。月経不順や貧血に、

あえ物 味噌 ヘルシー わかめ サラダ イカ おかず マヨネーズ レモン きゅうり 和え物 おつまみ はちみつ

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材料
きゅうり 3本
塩蔵ワカメ 50g
イカ下足(ボイル) 120g
マヨネーズ 大さじ2
レモン汁 大さじ1
蜂蜜 小さじ2
味噌 大さじ1.5
作り方
Point!
イカは下足だけでなくても♡タコでも美味しいですよ^ ^
  1. きゅうりは薄切りにして、塩小さじ1(分量外)を揉み込んで10分置き、サッと洗って水気を絞ります。
  2. 塩蔵ワカメは戻して水気を絞り、食べやすく切ります。イカ下足も食べやすく切ります。
  3. マヨネーズ、レモン汁、蜂蜜、味噌をよく混ぜ、きゅうり、ワカメ、イカ下足と和えて出来上がりです♡
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