副菜
♡きゅうりとワカメとイカ下足の味噌マヨハニーレモン和え♡
15分
暑い日に、体のこもったほてりや熱を冷ましてくれる、きゅうりとワカメを疲労回復効果のあるイカと合わせました♡ 味噌＋マヨネーズ＋蜂蜜＋レモンが爽やかなおつまみにもおかずにもなる一品です^ ^ 薬膳効果 ◯きゅうり…体のこもったほてりや熱を冷ます。喉の渇きや痛みに、浮腫みに ◯ワカメ…体の余分な熱を冷ます。余分な水分を出す。浮腫みに、甲状腺のトラブルに ◯イカ…気や血を補う。月経不順や貧血に、
作り方
- 1
きゅうりは薄切りにして、塩小さじ1(分量外)を揉み込んで10分置き、サッと洗って水気を絞ります。
- 2
塩蔵ワカメは戻して水気を絞り、食べやすく切ります。イカ下足も食べやすく切ります。
- 3
マヨネーズ、レモン汁、蜂蜜、味噌をよく混ぜ、きゅうり、ワカメ、イカ下足と和えて出来上がりです♡
関連キーワード
