Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

美味しくカルシウム補給♡もっちもちミルクすいとん豚汁鍋♡

20

2018.05.05

分類汁物

調理時間: 20分

ID281537

松山絵美

食いしん坊4児ママ

もちもちでコクのあるすいとんの秘密は牛乳と片栗粉^ ^
今の時期は新玉ねぎ、春きゃべつ、新じゃがで♡
薬膳効果
◯玉ねぎ...血の滞りを解消、胃もたれに、生活習慣病予防に
◯きゃべつ...胃もたれや胃痛に、虚弱体質に、疲労回復に、
◯じゃがいも...胃痛に、筋肉疲労に、浮腫みや湿疹に
◯豚肉...滋養強壮に、肌の乾燥に、老化に、虚弱体質に
◯牛乳...腸や肌や髪を潤す、虚弱体質に

ごま油 カルシウム 豚肉 玉ねぎ ミルク 牛乳 キャベツ 小麦粉 じゃがいも すいとん 豚汁

このレシピをブログで紹介する

材料4人分
豚こま切れ肉 350g
玉ねぎ 1個
きゃべつ 1/4玉
じゃがいも 1個
1000cc
100cc
A
昆布だしの素 大さじ1
A
鶏ガラスープの素 大さじ1
味噌 大さじ3
B
小麦粉 150g
B
片栗粉 50g
B
鶏ガラスープの素 小さじ1
B
牛乳 150cc
すりごま お好みで
作り方
Point!
牛乳が苦手な方も美味しく食べられます^ ^
  1. B

    小麦粉 150g、片栗粉 50g、鶏ガラスープの素 小さじ1、牛乳 150cc

    はボウルでダマが無くなるまで良く混ぜておきます。

    キャベツはざく切り、じゃがいもは一口大に、玉ねぎは薄切りにします。
  2. 鍋にごま油少々(分量外)を入れて豚こま切れ肉を炒め、色が変わったらじゃがいも、玉ねぎを入れ炒め、油がまわったら水と酒とA

    昆布だしの素 大さじ1、鶏ガラスープの素 大さじ1

    を入れます。
  3. 沸騰したらきゃべつを入れて煮込み、具に火が通って来たら混ぜておいたB

    小麦粉 150g、片栗粉 50g、鶏ガラスープの素 小さじ1、牛乳 150cc

    をスプーンですくって鍋に落としていきます。
  4. 落としたすいとんが浮いて来たら味噌を溶いて、仕上げにすりごまをたっぷり振ったら出来上がりです^ ^
コメント Recipe Comment
コメントを書く

コメントをするにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

ごま油×黒ごま油 (3) じゃがいも×STAUB (3) すいとん×鍋 (3) カルシウム×青のり (3) キャベツ×麺類 (3) ミルク×豚肉 (3) 小麦粉×黒酢 (3) 牛乳×黒ごま (3) 玉ねぎ×ご飯のおかず (3) 肉×鷹の爪 (3) 豚汁×青ねぎ (3) 豚肉×黒豆 (3) 鍋×沖縄 (3)
もっと見る

「豚こま切れ肉 」に関するレシピ

関連コラム article

おすすめトピックス Recommended Topics

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents