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レタスとひき肉のさっぱり炒め

Name: レタスとひき肉のさっぱり炒め
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: ひき肉
Ingredients: 豚ひき肉; レタス; にんにくのみじん切り; ごま油; 鶏がらスープの素; 砂糖; レモン汁; すりごま

10分

松山絵美

ひき肉の
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材料
作り方
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2018.05.24

分類主菜

調理時間： 10分

ID292252

松山絵美

＊食べて心も身体も元気に楽しく美しく＊料理研究家

レタスが丸々1玉ぺろりと食べられます＾＾
レモン効果でさっぱり！！

薬膳効果
〇レタス…浮腫みに、食欲不振に、イライラに、体の余分な熱を冷ます
〇豚肉…滋養強壮に、加齢による潤い不足に、虚弱体質に

ひき肉おつまみごまレタス豚肉ヘルシーごま油時短簡単レモンフライパンにんにく

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材料4人分

	豚ひき肉	３５０ｇ
	レタス	1玉
	にんにくのみじん切り	大さじ１
	ごま油	大さじ１
A	鶏がらスープの素	大さじ1.5
A	砂糖	大さじ1.5
A	レモン汁	大さじ1.5
A	すりごま	大さじ１

作り方

Point!

出来立てはしゃっきりとしています。時間が経つとしんなりして水分が出てきますので、作り置く場合は食べるときに片栗粉でとろみをつけても美味しいです。

レタスはざっくりと手でちぎっておきます。
フライパンにごま油を熱して、にんにくのみじん切り、豚ひき肉を炒めA
鶏がらスープの素大さじ1.5、砂糖大さじ1.5、レモン汁大さじ1.5、すりごま大さじ１
を入れて味をつけたらちぎったレタスをいれてさっと炒め合わせたら出来上がりです^^

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