*長芋とオクラチーズの梅風味お焼き*適糖生活

20

2018.07.08

分類主食

調理時間: 20分

ID 317680

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

シャキシャキもちもちとろーりな長芋とオクラたっぷり梅風味のチーズおやきです♪
ゆっくり消化吸収される《スローカロリーシュガー》を使ったので、ヘルシーなおつまみに♡ヘルシーなおやつに♡ご飯にも合いますよ^ ^

薬膳効果は工程3に書いてます。

    材料

    4人分(2枚分)
    オクラ 24本
    長芋 20cm
    梅干し 4個
    ピザ用チーズ 100g
    A
    スローカロリーシュガー 大さじ2
    A
    醤油 小さじ2
    A
    片栗粉 大さじ4
    ごま油 大さじ2

    作り方

    ポイント

    三井製糖さんのスローカロリーシュガーを使っています^ ^
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
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    1. 長芋は半分は皮を剥いてみじん切りに、半分は皮をむいて摩り下ろします。

      オクラは薄い小口切りにします。

      梅干しは種を抜いて叩いておきます。
    2. ボウルなどに、オクラ、長芋のみじん切り、長芋の摩り下ろし、梅干し、ピザ用チーズとA

      スローカロリーシュガー 大さじ2、醤油 小さじ2、片栗粉 大さじ4

      をよく混ぜます。
    3. フライパンにごま油(大さじ1)を熱し、1の半分を入れ、蓋をして中火で4分、ひっくり返したら蓋を外して中火で3分焼いたら出来上がりです^ ^
    4. 薬膳効果
      ○オクラ...整腸作用、疲労回復、免疫力アップ、糖尿病予防、動脈硬化の予防
      ○長芋…老化防止、疲労回復、滋養強壮、糖尿病予防に
      ○チーズ...微熱やのどの渇き、空咳に、肌のかゆみに、腸を潤し便秘を解消
      ○梅...夏バテや風邪に、疲労回復、下痢に、喉の腫れや痛みに、胃腸強化に
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