主菜
ハマります☆＊手羽元のスイートチリクリーム＊
投稿日2018/08/22
更新日2018/08/22
調理時間20分
とってもビールに合うチキンです^ ^ コッテリ好きな方にオススメです！ 薬膳効果 ○鶏手羽元....食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に.コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的 ○チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上に
材料2人分
- 鶏手羽元360g(6本)
- Aスイートチリソース大さじ4
- A醤油大さじ1
- A酒大さじ3
- クリームチーズ(ポーショタイプ)2個(36g)
- ベビーリーフお好みで
- カシューナッツお好みで
作り方
ポイント
クリームチーズは常温で柔らかくしておくと絡めやすいです^ ^
- 準
A スイートチリソース大さじ4、醤油大さじ1、酒大さじ3は混ぜておきます。
- 1
フライパンを熱し、鶏手羽元の表面にをこんがり焼きます。
- 2
1にA スイートチリソース大さじ4、醤油大さじ1、酒大さじ3を入れて蓋をして弱火で手羽元に火を通したら蓋を開けて煮からめます。
- 3
2にクリームチーズを入れて絡めたら出来上がりです^ ^ お好みでベビーリーフを添え、砕いたカシューナッツを振って下さい^ ^
レシピID
341242
質問
作ってみた!
- n
2021/01/12 14:45
胡桃のせました！！！味付け最高すぎる！！感動しました！！めっちゃ絶品でした！絶対絶対リピ確定です！クリチ余ったらこれに決まりー！ - 144602
2018/08/30 10:44
ピリっと感と、マッタリとしたチーズの濃厚な味が、上手くお肉に絡みとても美味しかったです。
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)