主食
さつまいもドンっと炊き上げます！＊さつまいもご飯＊
55分
さつまいもを丸ごと乗せて炊きます^ ^ 大きくて入らない場合は半分に切ります！ 炊き上がったらしゃもじで、切って混ぜ合わせます！ ほっくりあまーいさつまいもになりますよ^ ^ 薬膳効果 ○さつまいも...便秘に、美肌に、風邪予防に、高血圧に
作り方
下準備
お米は研いでザルに上げておきます。- 1
炊飯器の内釜に、米A 酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ2、塩小さじ1、醤油小さじ2、昆布茶か昆布だしの素小さじ1を入れ、2合の線まで水を入れます。
- 2
1の上に、さつまいもを乗せ炊飯します。(そのままか、半分に切る)
- 3
炊き上がったら5分蒸らして蓋を開け、しゃもじでさつまいもをざっくり切りながら混ぜたら出来上がりです! ごま塩を振ってお召し上がり下さい^ ^
作ってみた！
4122762022/04/12 21:21
お酒は入れなくても大丈夫ですか？- 292410
2021/09/29 11:22
今までのさつまいもご飯中で1番サツマイモが甘くておいしかったです！出来立ての時にサツマイモザクザク潰すのもいいですね！大きいのがあったり小さいのがあったりでとても楽しく食べれられました。 
宮原 初江2019/10/28 20:50
こちらのレシピの２倍量プラス塩昆布を軽く2つまみ入れてみました(^Д^) 昆布だしが無かったので昆布投入♪♪ さつまいもを丸ごと入れるだけなのでとっても簡単でした！！ ごま塩がいい仕事してますね( ᐛ )ﾝﾏｯ
- Alec Katze
2018/10/12 19:43
初めてまして。 何時も楽しく参考にさせて頂いています。 必ず素材の効用を書いてくださるのを へぇ〜！とか そうなんだァ〜と独りうなずきながら 楽しみにしています。 さつまいもご飯、調味料のお味がほんのりとさつまいもの甘さが引き立ちますね。 本当は レシピ通り 豪快に一本 ポンッと入れたかったのですが 切って！とリクエストがあり切ってみました。 ただ 炊き上がりに 崩して少しご飯に 練り込む? 様にしてみました。 完食間際に 慌てて 撮ったので とても少ない写メになってしまいました。 美味しかった証拠です❣️ これからも 楽しくみせて頂きます。 ありがとうございます。
