主菜
水、卵、小麦粉不要でびっくり絶品！＊もやしチーズお焼き＊
投稿日2018/09/15
更新日2018/09/15
調理時間10分
もやしとチーズのカリッと絶品お焼きです！ つなぎは片栗粉だけ♡卵も小麦粉も水も使いません^ ^ びっくりな美味しさで、びっくりなお安さ！！ おつまみにも、おかずにも、おやつにも♡ 薬膳効果 ○もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ○チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上に
材料（2枚分）
- もやし200g
- ピザ用チーズ100g
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- みりん小さじ1
- 片栗粉大さじ4
- ごま油適宜
作り方
ポイント
満遍なく全体を混ぜるのがPOINTです^ ^ 裏返したらフライ返しで押さえてカリっとに焼いてください！
- 1
もやし、ピザ用チーズ、鶏ガラスープの素、みりん、をよく混ぜ、片栗粉を入れて全体に満遍なく混ぜ合わせます。
- 2
フライパンにごま油を熱し、1の半量を入れ形を整えながら焼きます。
- 3
ひっくり返したらフライ返しで押さえてカリッとこんがり焼き上げたら出来上がりです^ ^
- 4
彩りに万能ねぎの小口切りを乗せました!
レシピID
356157
質問
作ってみた!
- 852468
2024/02/05 13:36
とっても簡単に、しかも美味しく作れちゃいました。これは本当にびっくりです！また作ります。 - きらら
2022/02/21 21:33
美味しく頂きました。ビックリです! - のののん
2021/12/12 15:05
もやしの消費をしたくて、こちらにたどり着きました。 かりっとの部分ともちっとの部分があり、チーズが効いてておいしかったです♪ レシピありがとうございます！ - 442968
2021/01/12 18:54
簡単で美味しかったです♪ - momo
2021/01/08 14:40
何度もリピートしています！ 子どもも私も大好きです(^^)
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)