副菜
＊豆苗ともやしとコーンの中華サラダ＊
10分
サッと茹でた豆苗ともやしとコーンを合わせた中華風サラダです^ ^ ささっとあともう一品！にいかがですか？^ ^ 薬膳効果 ○もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ○豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果 ○とうもろこし...浮腫みに、疲れに、便秘に、解毒作用
作り方
下準備
豆苗はキッチンバサミで根元を切り、さらにキッチンペーパーで半分に切ります。- 1
もやし、豆苗は塩少々入れた沸騰したお湯で30秒茹で、ザルにあげ、粗熱をとります。
- 2
もやしと豆苗の水気をしっかりきったら、A 鶏ガラスープの素小さじ2、砂糖小さじ2、オイスターソース小さじ2、酢小さじ2、ごま油小さじ2とコーンと和えて出来上がりです^ ^
ポイント
もやし、豆苗は茹で時間30秒！茹で過ぎ注意です^ ^
レシピID：356363
更新日：2018/09/15
投稿日：2018/09/15
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