Name: ビジチゲ(おからチゲ)【韓国料理】美容やダイエットにも♪
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚バラ薄切り肉又は豚こま切れ肉 130g; 生おから 200～300g; キムチ 250g; 玉ねぎ 大1/2個・正味130g; 長ねぎ 1/2本; 粉唐辛子(キムチ用) 大さじ3; 濃い目の昆布といりこの出汁又は水 1200ml; にんにくのみじん切り 大さじ1強; コチュジャン 大さじ1; 酒・醤油・味噌・本みりん 各大さじ1; いりこだしの素 水の場合のみ小さじ1; 昆布だしの素 水の場合のみ小さじ1; 塩 適量; ごま油 大さじ1

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

主食

【夏野菜のドライカレー】炒めるだけ！パパッと絶品カレー♪

【天才的に旨い！鶏肉のオニオンポン酢ソテー】玉ねぎソースが◎

【レモンペッパーチキン】夏にピッタリ🍋🍃

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

【定番旨辛！キムチ鍋】旨みたっぷり！絶品すぎる

4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」vol.51｜夏バテ解消！スタミナ韓国ご飯～韓国ご飯スペシャルVol.2～

4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」vol.40｜栄養たっぷりのスープ～韓国スペシャルVol.3～

4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」vol.18｜冬に食べたい韓国料理

豚バラ薄切り肉又は豚こま切れ肉

生おから

キムチ

玉ねぎ

長ねぎ

粉唐辛子(キムチ用)

濃い目の昆布といりこの出汁又は水

にんにくのみじん切り

コチュジャン

酒・醤油・味噌・本みりん

いりこだしの素

昆布だしの素

ごま油

汁物

鍋もの

鍋料理

チゲ・キムチ鍋

おから・卯の花

ヘルシー

韓国

ビジチゲ(おからチゲ)【韓国料理】美容やダイエットにも♪

料理家

全日本ソムリエ連盟

ワインソムリエ

NPO法人FBO（料飲専門家団体連合会）

チーズコーディネーター

フードオーガナイザー

一般社団法人日本能力教育促進協会

薬膳漢方マイスター

日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会

唎酒師

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

ビジチゲ(おからチゲ)【韓国料理】美容やダイエットにも♪の作ってみた！一覧

「ビジチゲ(おからチゲ)【韓国料理】美容やダイエットにも♪」の作ってみた！一覧

人気急上昇中のレシピ