主菜

『美ボディ鍋』＊ビタミン野菜とサーモンのアボカドミルク鍋＊

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20分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ダイエットにもアンチエイジングにも効果的な鮭やブロッコリー、脂肪を燃やしつきにくくするアボカド、ビタミン豊富なキャベツ、代謝を上げる牛乳の入った美ボディを目指せる『美ボディ鍋』です^ ^ 薬膳効果は工程３に書いてます。

材料2人分

下準備
生鮭は半分に切り、酒少々(分量外)をふっておきます。キャベツはざく切りにします。ブロッコリーは小房に分けます。アボカドは1cmにスライスします。
1
鍋に水、牛乳、コンソメを入れて火にかけ、温まったらキャベツ、生鮭、ブロッコリーを入れて弱火で煮ます。
2
塩胡椒をして味を調え、アボカドを乗せて一煮立ちしたら出来上がりです^ ^ お好みでブラックペッパー、ピンクペッパーを振ってください!
3
薬膳効果 ☆サーモン…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。 ☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制に ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に ☆牛乳...精神安定作用、体液を補い体を潤す、虚弱体質に