*もやしと春雨とハムのおかかサラダ*簡単!節約!

5

2019.02.19

分類副菜

調理時間: 5分

ID 372631

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

春雨を茹でてる中にそのままもやしも入れてさっと湯がいたらハムとかつお節と調味料を和えるだけ!
簡単にササっとできちゃいます^ ^
薬膳効果
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

    材料

    4人分
    もやし 250g
    春雨 100g
    ハム 100g(細切り)
    かつお節 2パック(5g)
    A
    醤油 大さじ3
    A
    砂糖 大さじ1.5
    A
    大さじ2
    A
    鶏ガラスープの素 小さじ2
    A
    ごま 大さじ2
    A
    ごま油 大さじ2

    作り方

    ポイント

    ハムをカニカマに代えても美味しいですよ^ ^
    1. 春雨を袋の表示通り茹で、茹で上がりの最後にもやしも入れてサッと茹でザルにあげ水気をよく切る。(水にさらさなくて大丈夫です。)
    2. 1をボールに入れ、ハムとかつお節とA

      醤油 大さじ3、砂糖 大さじ1.5、酢 大さじ2、鶏ガラスープの素 小さじ2、ごま 大さじ2、ごま油 大さじ2

      を和えたら出来上がり!
    15 175

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    春雨サラダ もやし ヘルシー 小鉢 時短・簡単 節約

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