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2019.02.19

分類副菜

調理時間: 5分

ID372631

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

春雨を茹でてる中にそのままもやしも入れてさっと湯がいたらハムとかつお節と調味料を和えるだけ!
簡単にササっとできちゃいます^ ^
薬膳効果
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

サラダ ごま油 ごま 野菜 もう一品のおかず・小鉢 ハム 豚肉 簡単手軽 野菜のおかず 時短 節約 簡単レシピ おかか もやし サラダ はるさめ 簡単 ヘルシー おつまみ かつお節
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材料4人分
もやし 250g
春雨 100g
ハム 100g(細切り)
かつお節 2パック(5g)
A
醤油 大さじ3
A
砂糖 大さじ1.5
A
大さじ2
A
鶏ガラスープの素 小さじ2
A
ごま 大さじ2
A
ごま油 大さじ2
作り方
Point!
ハムをカニカマに代えても美味しいですよ^ ^
  1. 春雨を袋の表示通り茹で、茹で上がりの最後にもやしも入れてサッと茹でザルにあげ水気をよく切る。(水にさらさなくて大丈夫です。)
  2. 1をボールに入れ、ハムとかつお節とA

    醤油 大さじ3、砂糖 大さじ1.5、酢 大さじ2、鶏ガラスープの素 小さじ2、ごま 大さじ2、ごま油 大さじ2

    を和えたら出来上がり!
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