副菜
＊もやしと春雨とハムのおかかサラダ＊簡単！節約！
投稿日2019/02/19
更新日2019/02/19
調理時間5分
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（178）
春雨を茹でてる中にそのままもやしも入れてさっと湯がいたらハムとかつお節と調味料を和えるだけ！ 簡単にササっとできちゃいます^ ^ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料4人分
- もやし250g
- 春雨100g
- ハム100g(細切り)
- かつお節2パック(5g)
- A醤油大さじ3
- A砂糖大さじ1.5
- A酢大さじ2
- A鶏ガラスープの素小さじ2
- Aごま大さじ2
- Aごま油大さじ2
作り方
ポイント
ハムをカニカマに代えても美味しいですよ^ ^
- 1
春雨を袋の表示通り茹で、茹で上がりの最後にもやしも入れてサッと茹でザルにあげ水気をよく切る。(水にさらさなくて大丈夫です。)
- 2
1をボールに入れ、ハムとかつお節とA 醤油大さじ3、砂糖大さじ1.5、酢大さじ2、鶏ガラスープの素小さじ2、ごま大さじ2、ごま油大さじ2を和えたら出来上がり!
レシピID
372631
質問
作ってみた!
レビュー（1件）- かおちゃん
2023/09/20 18:12
さっと簡単に出来、味付けも良く、かつお節の風味とよく合って美味しかったです💯
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
14歳から8歳の4児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。