副菜
包丁不要＊豆苗と海苔のやみつきサラダ＊簡単！節約！
投稿日2019/03/03
更新日2019/03/03
調理時間5分
生の豆苗！美味しいです^ ^ さっと5分以内で出来上がる、簡単やみつきサラダです！ 薬膳効果 ☆豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果 ☆海苔...咳や痰の改善に、浮腫みに、しこり、腫瘍に
材料4人分
- 豆苗1袋
- 焼き海苔2枚
- Aごま油大さじ1
- Aレモン汁・すし酢各大さじ1(レモン汁は市販のレモン果汁でも○)
- A鶏がらスープの素小さじ2
- Aごま大さじ1
作り方
ポイント
作りたてのシャキシャキも最高ですし、少し置いたしんなりもまた最高です^ ^
- 準
豆苗→キッチンバサミで、根元を切り落とし、半分に切る。 海苔→ちぎる。
- 1
豆苗、焼き海苔、A ごま油大さじ1、レモン汁・すし酢各大さじ1、鶏がらスープの素小さじ2、ごま大さじ1を和えたら出来上がり！
レシピID
373137
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)