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    ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」で＊手羽中ごぼう＊

    ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」で＊手羽中ごぼう＊
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    • 投稿日2019/04/01

    • 更新日2019/04/01

    • 調理時間10分

    ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」をつかうので、簡単に本格的！おつまみにもぴったりです！ 薬膳効果 ☆鶏手羽中...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に.コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的  ☆ごぼう…体の余分な熱を冷ます。コレステロールの抑制、高血圧に、便秘に 

    材料4人分

    • 新ごぼう又はごぼう
      1本（200g)
    • 手羽中
      400g
    • A
      ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」
      大さじ4
    • A
      はちみつ
      小さじ2
    • A
      にんにくすりおろし
      小さじ2
    • ごま油
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使っています！

    • 準

      新ごぼう又はごぼう→たわしか包丁の背で皮をこそげ、斜め薄切りにして水にさらす。 A ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」大さじ4、はちみつ小さじ2、にんにくすりおろし小さじ2は混ぜておく。

    • 1

      フライパンにごま油を熱し、手羽中を炒め、色が変わって来たら新ごぼう又はごぼうを入れて炒める。

    • 2

      全体に火が通ったらA ヒガシマル醤油「京風割烹白だし」大さじ4、はちみつ小さじ2、にんにくすりおろし小さじ2を加え、照りが出るまで炒め合わせたら出来上がり！

    レシピID

    373452

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    松山絵美
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    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ!　松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング)  『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)

    「料理家」という働き方　Artist History