副菜
梅雨バテ解消！＊オクラキムチ納豆チーズのキツネ焼き＊
投稿日2019/05/21
更新日2019/05/21
調理時間5分
キムチとチーズで味付け不要です^ ^ カリッと香ばしく、あと引きますよ♪ キムチと納豆、オクラのネバネバ効果でスタミナアップです！ 薬膳効果 ☆オクラ...整腸作用、疲労回復、免疫力アップ、糖尿病予防、動脈硬化の予防 ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆納豆...血行不良による冷えや肩こりに、美肌に、生活習慣病予防に ☆白菜...消化促進、二日酔いに、肌荒れに、便秘に、浮腫みに ☆油揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
材料4人分
- 油揚げ4枚
- オクラ4本
- プチトマト4個
- 納豆1パック
- キムチ80g
- ピザ用チーズ80g
作り方
ポイント
魚焼きグリルや、フライパンでも出来ます^ ^ カリッとするまで焼いてください^ ^
- 準
オクラ→茹でて小口切り。 プチトマト・キムチ→粗みじん切り。 油揚げ→半分に切り、袋状に開く。
- 1
オクラ、プチトマト、納豆、キムチ、ピザ用チーズを混ぜる。
- 2
油揚げに１を入れて爪楊枝です止める。
- 3
トースターでこんがり、カリッとするまで焼いたら出来上がり！
レシピID
374321
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)