我が家のお助けご飯＊トマツナライス＊
投稿日2019/06/07
更新日2019/06/07
調理時間10分
我が家のお助けご飯＊ツナライス＊ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/376518 を作ろうとして、ケチャップがなかったので、ストックしていたトマト缶を使ったのが始まりのこちらも我が家の子供達から人気のランチメニューです^ ^ 薬膳効果 ☆ツナ...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆コーン...浮腫みに、疲れに、便秘に、解毒作用
材料（3人〜4人）
- 玉ねぎ1個
- ツナ1缶70g
- 冷凍コーン150g
- トマト缶1缶
- A水100ml
- A顆粒コンソメ小さじ2
- Aみりん・オイスターソース各大さじ2
- A中濃ソース大さじ4
- A砂糖大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
作り方
ポイント
にんじんやじゃがいも、ミックスベジタブルや、ほうれん草などプラスしたり、チーズを乗せても美味しいですよ^ ^
- 準
玉ねぎ→半分に切って、薄切りにする。
- 1
フライパンにオリーブオイルをねっし、玉ねぎを炒める。
- 2
玉ねぎがしんなりしたら、ツナ、冷凍コーンを加えて炒める。
- 3
２にA 水100ml、顆粒コンソメ小さじ2、みりん・オイスターソース各大さじ2、中濃ソース大さじ4、砂糖大さじ1とトマト缶(ホールトマト場合は潰して、カットトマトの場合はそのまま)を加え、玉ねぎが柔らかくなるまで煮たら出来上がり！
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松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)
