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*ちくわとピーマンの甘辛オイスター酢炒め*お弁当に◎

10
炒めものの
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2019.06.13

分類主菜

調理時間: 10分

ID376756

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

お弁当にもオススメ!
甘辛味でご飯が進みます^ ^
おつまみにもオススメですよ♡
薬膳効果
☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。

炒めもの フライパン ごま 作り置き ヘルシー 時短 おふくろの味 ごま油 簡単 ごはん 弁当 お弁当 ピーマン オイスターソース

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材料4人分
ちくわ 4本
ピーマン 8個
ごま油 大さじ1
A
オイスターソース・酢・ごま 各大さじ1
A
鶏ガラスープの素・砂糖 各小さじ2
作り方
Point!
4本入りの小さいサイズのちくわを使っています。
  1. ピーマン→縦半分に切り、種と下手を取り、乱切りにする。

    ちくわ→ななめ切りにする。

    A

    オイスターソース・酢・ごま 各大さじ1、鶏ガラスープの素・砂糖 各小さじ2

    を混ぜておく。
  2. フライパンにごま油を熱しピーマンを炒める。
  3. ピーマンに火が通ってきたら、ちくわを加えて炒め、A

    オイスターソース・酢・ごま 各大さじ1、鶏ガラスープの素・砂糖 各小さじ2

    を加え、照りが出るまで炒めたら出来上がり!
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