＊ちくわとピーマンの甘辛オイスター酢炒め＊お弁当に◎

材料4人分

• ちくわ
  4本
• ピーマン
  8個
• ごま油
  大さじ1
• A
  オイスターソース・酢・ごま
  各大さじ1
• A
  鶏ガラスープの素・砂糖
  各小さじ2

作り方

• 下準備
  ピーマン→縦半分に切り、種と下手を取り、乱切りにする。 ちくわ→ななめ切りにする。 A オイスターソース・酢・ごま各大さじ1、鶏ガラスープの素・砂糖各小さじ2を混ぜておく。

• 1

  フライパンにごま油を熱しピーマンを炒める。

• 2

  ピーマンに火が通ってきたら、ちくわを加えて炒め、A オイスターソース・酢・ごま各大さじ1、鶏ガラスープの素・砂糖各小さじ2を加え、照りが出るまで炒めたら出来上がり！

ポイント

４本入りの小さいサイズのちくわを使っています。

作ってみた！

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