小麦粉不用*もやしと豚こまの絶品お好み焼き風*

10

2019.06.14

分類主菜

調理時間: 10分

ID 376784

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

もやしから水分が出るので、水分は入れません^ ^
糖質が少ないので、おかずになりますし、ダイエットにもオススメ!
おつまみにも最高です!
薬膳効果
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用

☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

    材料

    (2枚分)
    豚こま切れ肉 150g
    もやし 200g
    片栗粉 大さじ3
    鶏ガラスープの素 小さじ1〜2
    2個
    適量
    お好みソース・かつお節・青のり お好みで

    作り方

    ポイント

    片栗粉を混ぜ込む時、もやしがポキポキ折れますが、気にせず混ぜて下さい^ ^
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    1. 卵→溶いておく。
    2. もやしと豚こま切れ肉をボウルに入れ、片栗粉を満遍なくまぶす(手でやるとやりやすいです)
    3. 1に、鶏ガラスープの素、溶き卵を加えてよく混ぜる。
    4. フライパンに油を熱し、2の半量を入れ、中火で蓋をして約3分〜4分焼く。
    5. 焼き目を見て、こんがり焼けてたらひっくり返して、両面こんがり焼け、中まで火が通ったら出来上がり!
      お好みで、お好みソース・かつお節・青のりでどうぞ^ ^
    75 2965

    コメント・感想 Comment

    corichucoon さん
    2021.09.11 21:06

    子どもたち大喜び😊 ありがとうございました😭

    nao さん
    2021.04.15 08:09

    お忙しいところお返事ありがとうございます😆💖 了解しました! いつも素敵なレシピをありがとうございます〜!!

    nao さん
    2021.04.14 12:49

    工程3で、2の半量となってますがもう半量はいつ入れますか?

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2021.04.14 12:29:57

    nao さん♡コメントありがとうございます! こちら2枚分の材料を一枚づつ焼いていますので、1枚目が焼き上がりましたらもう半量で2枚目を焼いてください。 分かりづらく、申し訳ありません!!

    n さん
    2020.11.13 14:54

    モチモチでめっちゃ絶品でした!絶対リピ確定です!

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2020.12.02 22:38:14

    n さん♡いつもありがとうございます 🙇‍♀️返信遅くなり申し訳ありません💦気に入っていただけて嬉しいです❤️

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