主食
＊カマンベールチーズとトマトとしその和風冷製パスタ＊
投稿日2019/06/30
更新日2019/06/30
調理時間15分
カマンベールチーズが入ってサッパリの中にコクをプラス！ 子供達もペロリでした^ ^ 薬膳効果 ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減 ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
材料（3〜4人分）
- パスタ300g
- カマンベールチーズ1個
- トマト1個
- しそ10枚
- Aオリーブオイル大さじ2
- A昆布茶小さじ2(昆布だしの素でも◎)
- Aめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
- 塩胡椒少々
- ブラックペッパーお好みで
作り方
ポイント
めんつゆ2倍濃縮の場合は22cc 4倍濃縮の場合は11ccになります。
- 準
トマト→くし切りにする。 カマンベールチーズ→食べやすく切る。 しそ→千切りにする。
- 1
鍋に水を3ℓ沸かし、塩を山盛り大さじ1入れてパスタを茹でる。
- 2
パスタを茹でている間に、カマンベールチーズ、トマト、しそと、A オリーブオイル大さじ2、昆布茶小さじ2、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1を和える。
- 3
パスタはザルにあけ、冷水にさらして水気を切り、２に入れて絡め、味を見て足りなかったら塩胡椒をプラスして出来上がり！ お好みでブラックペッパーを振リます。
レシピID
377529
質問
作ってみた!
こんな「パスタ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「パスタ」の基礎
「トマト」の基礎
「めんつゆ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)