副菜
ポリ袋&すし酢使用！＊やみつきごまキャベきゅう＊
投稿日2019/07/03
更新日2019/07/03
調理時間5分(漬け込み時間を除く。)
ポリ袋です作るので洗い物減ります！ すし酢使用で簡単に味がバッチリ決まりますよ^ ^ 薬膳効果 ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
材料4人分
- きゃべつ1/2弱(400g)(正味350g)
- きゅうり2本
- Aすし酢・ごま各大さじ3
- A鶏ガラスープの素・ごま油各大さじ1
- A砂糖小さじ1〜2
作り方
ポイント
作り置きにもオススメです^ ^
- 準
きゃべつ→1cmくらいに切る。 きゅうり→縦半分に切り、斜め薄切りにする。
- 1
ポリ袋に、切ったきゃべつときゅうり、A すし酢・ごま各大さじ3、鶏ガラスープの素・ごま油各大さじ1、砂糖小さじ1〜2を加えてよく混ぜ、空気を抜いて口を縛り、30分以上漬けたら出来上がり！
レシピID
377660
質問
作ってみた!
- あやぱん
2020/06/19 06:28
美味しくて、美味しくてなんどもリピートしています♥5歳の子供がとにかく酢が好きでひとりで抱えて食べます💦ちょっとした副菜やお弁当の隙間にも大活躍です😌💓いつも美味しいレシピをありがとうございます🙇良く参考にさせていただいていてとても助かっています😊 - なべこ
2019/09/05 09:44
旦那様の食べる勢いが凄かった( ﾟДﾟ)また作ります！
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)