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*ししとうとツナのさっぱり炒め*

10
炒めものの
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2019.08.15

分類副菜

調理時間: 10分

ID379067

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

おつまみやあと一品にオススメです!
たまに辛いのが入っているのもまた楽しいですよね^ ^
薬膳効果
☆ししとうがらし...胃腸の冷えに、消化促進、食欲増進

☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に

炒めもの フライパン ししとう 冷え ヘルシー オイル さっぱり ごま油 簡単 さっぱり炒め あと一品 ツナ ピーマン おつまみ

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材料4人分
ししとうがらし 20本
ツナ 小1缶(70g)
A
大さじ1
A
砂糖 小さじ2
A
鶏ガラスープの素・醤油 各小さじ1
ごま油 適量
七味唐辛子 お好みで
作り方
Point!
ししとうの代わりにピーマンでも美味しいですよ^ ^
  1. ししとうがらし→ヘタ部分を手で取り、爪楊枝で1〜2箇所穴を開ける。

    ツナ→オイルを軽く切る。

    A

    酢 大さじ1、砂糖 小さじ2、鶏ガラスープの素・醤油 各小さじ1

    は混ぜておく。
  2. フライパンにごま油を熱し、ししとうがらしを炒める。
  3. ししとうがらしに焼き色がついて来たらツナを加えて炒め、A

    酢 大さじ1、砂糖 小さじ2、鶏ガラスープの素・醤油 各小さじ1

    を加えて炒め合わせたら出来上がり!

    お好みで七味唐辛子を振ります。
1 30
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