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2019.08.29
分類主菜
調理時間： 10分
ID379470
ジューシーチキンと、きのこの旨味もぎっしりなクリーム煮です^ ^
めんつゆでちょっぴり和風に！
ご飯に合うクリーム煮です^ ^
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用
☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に、食欲不振に、胃痛に
| 鶏もも肉 | 2枚 | |
| 塩胡椒 | 少々 | |
| 小麦粉 | 適量 | |
| しいたけ | 4個 | |
| しめじ | 1袋 | |
|
A
|
生クリーム | 200cc |
|
A
|
めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ3 |
|
A
|
砂糖 | 小さじ2〜大さじ1 |
| バター | 大さじ2 | |
| 乾燥パセリ | あればお好みで |
生クリーム 200cc、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3、砂糖 小さじ2〜大さじ1
は混ぜておく。生クリーム 200cc、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3、砂糖 小さじ2〜大さじ1
を加え、煮立ったら弱火にして、全体に火が通るまで煮たら出来上がり！
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