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ポリ袋で簡単!*長芋の醤油漬け*

5

2019.09.23

分類副菜

調理時間: 5分(漬け時間は除く。)

ID380390

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

シャクシャクっと美味しい、サラダ感覚の浅漬けです^ ^
薬膳効果
☆長芋...糖尿病予防、生活習慣病予防、食欲不振に、滋養強壮、老化防止、疲労回復

漬物 箸休め ヘルシー もう一品のおかず・小鉢 簡単 醤油 昆布茶 出汁 醤油漬け あと一品 昆布だしの素 長いも 浅漬け サラダ

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材料4人分
長芋 1本(600g)
A
醤油・砂糖 各大さじ2
A
昆布茶又は昆布だしの素・酢 各大さじ1
作り方
Point!
1時間以上置いても味がしみて美味しいので、作り置きにもオススメです^ ^
  1. 長芋→皮を剥き、1cmの輪切りにする。
  2. ポリ袋に長芋とA

    醤油・砂糖 各大さじ2、昆布茶又は昆布だしの素・酢 各大さじ1

    を入れ、なるべく空気を抜いて口を縛り、1時間置いたら出来上がり!
38 398
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