副菜

ポリ袋で簡単!*長芋の醤油漬け*

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漬け時間は除く。
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物19.5g
  • 脂質0.2g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質18.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

シャクシャクっと美味しい、サラダ感覚の浅漬けです^ ^ 薬膳効果 ☆長芋...糖尿病予防、生活習慣病予防、食欲不振に、滋養強壮、老化防止、疲労回復

材料4人分

  • 長芋
    1本(600g)
  • A
    醤油・砂糖
    各大さじ2
  • A
    昆布茶又は昆布だしの素・酢
    各大さじ1

作り方

  • 下準備
    長芋→皮を剥き、1cmの輪切りにする。

  • 1

    ポリ袋に長芋とA 醤油・砂糖各大さじ2、昆布茶又は昆布だしの素・酢各大さじ1を入れ、なるべく空気を抜いて口を縛り、1時間置いたら出来上がり!

ポイント

1時間以上置いても味がしみて美味しいので、作り置きにもオススメです^ ^

作ってみた!

  • あーちゃん·͜· ♡
    あーちゃん·͜· ♡

    2024/10/26 13:29

    簡単美味しいレシピ🩵 ポリ袋で作るかい洗い物少なくて楽😋 経った1時間で味染み込むの便利✨ 昆布茶じゃなく梅昆布茶の粉末にしました❣️ 松山絵美様 美味しいレシピ ありがとうございます💜💜
    あーちゃん·͜· ♡の作ってみた!投稿(ポリ袋で簡単!*長芋の醤油漬け*)

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