*炊飯器でハムとしめじの炒飯*

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2019.09.28

分類主食

調理時間: 5分(炊飯時間は除く)

ID 380603

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

炊飯器で出来ちゃう炒飯です^ ^
炊飯器でもしっかり美味しく出来上がりますよ^ ^
薬膳効果
☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に

☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

    材料

    (2合分です。)
    2合
    A
    オイスターソース・鶏ガラスープの素・酒・ごま油 各小さじ4
    A
    小さじ1/4
    A
    胡椒 少々
    ハム 75g
    しめじ 1袋
    長ねぎ 1/2本
    2個

    作り方

    ポイント

    ハムの代わりにウインナーやベーコンでも美味しいですよ^ ^
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    1. 米→研いでザルにあげておく。

      ハム→食べやすくきる。

      しめじ→石づきを切り、小房に分ける。

      長ねぎ→粗みじん切りにする。

      卵→溶いておく。
    2. 内釜に、米とA

      オイスターソース・鶏ガラスープの素・酒・ごま油 各小さじ4、塩 小さじ1/4、胡椒 少々

      を入れ、2合の目盛りより若干少なめに水を入れ、ハム、長ねぎ、しめじを乗せて炊飯する。
    3. 炊き上がったら溶き卵を加えて全体を混ぜ、5分蒸らしたら出来上がり!
    13 164

    コメント・感想 Comment

    おしの3 さん
    2019.10.02 18:30

    炊飯器で炒飯!簡単で美味しかったです! おにぎりにして冷凍します(*^^*) 葱が無かったので業スーの姜葱醬を入れました。

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2019.10.02 19:36:55

    おしの3さん こんばんは^ ^ 作っていただき、コメント下さり、ありがとうございます!! お写真もとっても美味しそうです^ ^ 気に入っていただけ、嬉しいです!!

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