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    主食

    *炊飯器でハムとしめじの炒飯*

    • 投稿日2019/09/28

    • 更新日2019/09/28

    • 調理時間5(炊飯時間は除く)

    お気に入り

    449

    炊飯器で出来ちゃう炒飯です^ ^ 炊飯器でもしっかり美味しく出来上がりますよ^ ^ 薬膳効果 ☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に  ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に

    材料2合分です。

    • 2合
    • A
      オイスターソース・鶏ガラスープの素・酒・ごま油
      各小さじ4
    • A
      小さじ1/4
    • A
      胡椒
      少々
    • ハム
      75g
    • しめじ
      1袋
    • 長ねぎ
      1/2本
    • 2個

    作り方

    ポイント

    ハムの代わりにウインナーやベーコンでも美味しいですよ^ ^

    • 米→研いでザルにあげておく。 ハム→食べやすくきる。 しめじ→石づきを切り、小房に分ける。 長ねぎ→粗みじん切りにする。 卵→溶いておく。

    • 1

      内釜に、米とA オイスターソース・鶏ガラスープの素・酒・ごま油各小さじ4、塩小さじ1/4、胡椒少々を入れ、2合の目盛りより若干少なめに水を入れ、ハム、長ねぎ、しめじを乗せて炊飯する。

    • 2

      炊き上がったら溶き卵を加えて全体を混ぜ、5分蒸らしたら出来上がり!

    レシピID

    380603

    質問

    作ってみた!

    • よっこ
      よっこ

      2024/03/24 13:06

      朝から口が炒飯だったので作りました🎵 炊飯器に入れただけですが😅 水が、少~しだけ多かったけど簡単でスッゴく美味しかったです💓😍💓 旦那が「まだある?」とおかわりしてくれました✨ 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    • あすか
      あすか

      2023/08/18 10:30

      よくお弁当にしてます!とっても美味しい🎵
    • おしの3
      おしの3

      2019/10/02 18:30

      炊飯器で炒飯!簡単で美味しかったです! おにぎりにして冷凍します(*^^*) 葱が無かったので業スーの姜葱醬を入れました。

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    松山絵美
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    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング)  『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)

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