ポリ袋で漬けて焼くだけ*鶏肉のやみつき旨カレーマヨ照り焼き*

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2019.09.28

分類主菜

調理時間: 10分(漬け時間は除く)

ID 380610

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

子供も大人も大好きなやみつき旨カレー照り焼きです^ ^
ジューシーチキンに甘辛旨カレーマヨソースが絶品ですよ♪
お弁当にもオススメです^ ^
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に

    材料

    4人分
    鶏もも肉 2枚
    A
    トマトケチャップ・マヨネーズ・砂糖 各大さじ2
    A
    鶏ガラスープの素・カレー粉 各小さじ2
    A
    オイスターソース 大さじ1
    A
    塩胡椒 少々
    少々
    乾燥パセリやブラックペッパー お好みで

    作り方

    ポイント

    焦げないように気をつけながら焼いてください^ ^
    1. ポリ袋に鶏もも肉とA

      トマトケチャップ・マヨネーズ・砂糖 各大さじ2、鶏ガラスープの素・カレー粉 各小さじ2、オイスターソース 大さじ1、塩胡椒 少々

      を入れてよく揉み、なるべく空気を抜いて口を縛り、30分置く。
    2. フライパンに油を薄く塗り、鶏もも肉をつけダレごと皮目から加え、蓋をして中火で4〜5分(焦げない様に気をつけながら)焼く。
    3. 裏返し、蓋を開けて焼き、中まで火が通り、照りが出たら出来上がり!

      お好みで乾燥パセリやブラックペッパーを振ります。
    29 768

    コメント・感想 Comment

    りんご さん
    2021.06.26 20:07

    こんにちは!すごく美味しそうですね(^^) 冷蔵庫で保存は2日くらい大丈夫でしょうか?

    えす☆ さん
    2020.10.12 16:41

    美味しくて何度も作らせていただいてます✨ 冷凍保存は可能でしょうか??🤔

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2020.10.17 09:10:15

    えす☆さん♡いつも作っていただきありがとうございます!!下味冷凍が可能です^^Aを絡めてフリーザーバックに入れて冷凍してください^^

    えす☆
    えす☆ さん
    2020.11.04 03:49:24

    お返事ありがとうございます! 下味冷凍してみます☺️

    みぃ さん
    2019.11.15 08:30

    おはようございます。今朝一枚の鶏肉を半量の調味料でお弁当用に作りました。焦げやすいとご親切にレシピに記載されてたのに、少し焦げさせてしまいました。私はタンドリーチキンは苦手なんですが、ケチャップ、マヨネーズ、オイスターソースが加わってるからか美味しく戴けました。次回は焦がさない様にします。味は本当に美味しかったです。レシピありがとうございました。

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2019.11.16 14:36:43

    みぃさん こんにちは^ ^ お返事が遅くなり、申し訳ありません💦 作っていただき、コメント下さり、いつも本当にありがとうございます! 気に入っていただき、嬉しいです^ ^ そうなんです、、焦げやすいですよね💦💦 でも美味しいと言っていただけ、嬉しいです!!

    185909 さん
    2019.10.06 14:31

    もも肉一枚で作る時は、調味料は全部半量で良いですか?

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2019.10.07 10:09:28

    コメントありがとうございます^ ^ はい!半量で大丈夫です^ ^ よろしくお願いします^ ^

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