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ポリ袋で漬けて焼くだけ*鶏肉のやみつき旨カレーマヨ照り焼き*

10
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2019.09.28

分類主菜

調理時間: 10分(漬け時間は除く)

ID380610

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

子供も大人も大好きなやみつき旨カレー照り焼きです^ ^
ジューシーチキンに甘辛旨カレーマヨソースが絶品ですよ♪
お弁当にもオススメです^ ^
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に

鶏肉料理 フライパン 絶品 時短 ブラックペッパー マヨネーズ パセリ 胡椒 おもてなし もも肉 カレー お弁当 トマトケチャップ 病み付き 子供 照り焼き 簡単 大人 オイスターソース 美肌
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材料4人分
鶏もも肉 2枚
A
トマトケチャップ・マヨネーズ・砂糖 各大さじ2
A
鶏ガラスープの素・カレー粉 各小さじ2
A
オイスターソース 大さじ1
A
塩胡椒 少々
少々
乾燥パセリやブラックペッパー お好みで
作り方
Point!
焦げないように気をつけながら焼いてください^ ^
  1. ポリ袋に鶏もも肉とA

    トマトケチャップ・マヨネーズ・砂糖 各大さじ2、鶏ガラスープの素・カレー粉 各小さじ2、オイスターソース 大さじ1、塩胡椒 少々

    を入れてよく揉み、なるべく空気を抜いて口を縛り、30分置く。
  2. フライパンに油を薄く塗り、鶏もも肉をつけダレごと皮目から加え、蓋をして中火で4〜5分(焦げない様に気をつけながら)焼く。
  3. 裏返し、蓋を開けて焼き、中まで火が通り、照りが出たら出来上がり!

    お好みで乾燥パセリやブラックペッパーを振ります。
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コメント・感想 Comment
みぃ さん
2019.11.15 08:30

おはようございます。今朝一枚の鶏肉を半量の調味料でお弁当用に作りました。焦げやすいとご親切にレシピに記載されてたのに、少し焦げさせてしまいました。私はタンドリーチキンは苦手なんですが、ケチャップ、マヨネーズ、オイスターソースが加わってるからか美味しく戴けました。次回は焦がさない様にします。味は本当に美味しかったです。レシピありがとうございました。

松山絵美
松山絵美 さん
2019.11.16 14:36:43

みぃさん こんにちは^ ^ お返事が遅くなり、申し訳ありません💦 作っていただき、コメント下さり、いつも本当にありがとうございます! 気に入っていただき、嬉しいです^ ^ そうなんです、、焦げやすいですよね💦💦 でも美味しいと言っていただけ、嬉しいです!!

185909 さん
2019.10.06 14:31

もも肉一枚で作る時は、調味料は全部半量で良いですか?

松山絵美
松山絵美 さん
2019.10.07 10:09:28

コメントありがとうございます^ ^ はい!半量で大丈夫です^ ^ よろしくお願いします^ ^

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