主菜
調味料一律大さじ1＊レンチンなす肉味噌＊
10分
- エネルギー165kcal
- 炭水化物13.5g
- 脂質10.2g
- たんぱく質8.5g
- 糖質11.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ご飯に乗せても最高ななす肉味噌！ レンチンで出来上がり！ 調味料も一律大さじ1で計量も簡単ですよ^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに
作り方
下準備
なす→ヘタを切り、縦半分に切ってから斜めに1cm幅に切る。- 1
耐熱容器に豚ひき肉とA オイスターソース・鶏ガラスープの素・醤油・味噌各大さじ1、みりん・砂糖・片栗粉各大さじ1を入れてよくねり混ぜ、なすを加えてざっくり混ぜたらごま油をまわしかけ、ふんわりラップをかけて電子レンジ600wで4分加熱する。
- 2
一度取り出してよく混ぜ合わせ、3分加熱。再度取り出してよく混ぜ合わせ、2分加熱したら出来上がり！ お好みでごまを振ります。
