主菜
レンジで出来ちゃう！＊甘塩鮭とえのきのめんつゆバター蒸し＊
10分
- エネルギー235kcal
- 炭水化物3.5g
- 脂質15.8g
- たんぱく質20.5g
- 糖質2.1g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
甘塩鮭とえのきにバターとめんつゆをかけてレンチンするだけで、ご飯にもおつまみにもオススメな一品が出来上がりますよ^ ^ 薬膳効果 ☆鮭…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。 ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに
作り方
下準備
えのき→石づきを切り落とし、半分に切り、ほぐす。- 1
耐熱容器に甘塩鮭を並べ、酒をまぶし、上にえのきを乗せ、バターを乗せて、めんつゆ(3倍濃縮)をまわしかける。
- 2
ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで6分加熱したら出来上がり！ (鮭に火が通っているか確認をして、足りない場合は1分づつ追加してください。)
ポイント
めんつゆ2倍濃縮の場合は45cc 4倍濃縮の場合は22cc +水8ccになります。 電子レンジ500wの場合は7分12秒になります^ ^
レシピID：380798
更新日：2019/10/03
投稿日：2019/10/03
作ってみた！
M＊P2025/01/27 08:35
昨夜の１品に♪作りました🙂 レンチンでぱぱっと作れて、めんつゆバター味のクタッとえのき🍄としっとり鮭がとても美味しいです😋👌娘も、ご飯がすすむ〜🍚とモリモリ食べてました😊また作ります💫松山絵美さん、いつも美味しいレシピをありがとうございます😊今後も参考にさせて下さい🍀
りんご2021/06/27 05:56
とても美味しかったです！えのき以外のきのこでも作れますか？
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