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10
魚介のおかずの
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2019.10.17

分類主菜

調理時間: 10分

ID381349

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

パンにもご飯にも、おつまみにもオススメ!
レンジで出来ちゃうのでとっても簡単!洗い物も減って楽チンですよ^ ^
薬膳効果
☆ブロッコリー...生活習慣病予防に、虚弱体質に、老化予防に、ガン予防に、高血圧に

☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに

☆ベーコン(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に 

魚介のおかず 電子レンジ 冷凍 時短 えび レモン 簡単レシピ コンソメ むき海老 おもてなし 胡椒 レンジ ベーコン パーティー ブロッコリー ワインに合うおつまみ 簡単 風邪 冷え ヘルシー ビタミン にんにく 海老 バター
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材料4人分
むき海老 400g
ブロッコリー 1株
ベーコン 4枚(75g)
にんにく 2かけ
バター 大さじ2
A
レモン汁・顆粒コンソメ 各大さじ1
A
砂糖 小さじ2
塩胡椒 少々
乾燥パセリ お好みで
作り方
Point!
レモンは市販のレモン果汁で大丈夫です^ ^
  1. むき海老→冷凍のものは解凍後、しっかり水気をキッチンペーパーで取り、背ワタを取る。

    ブロッコリー→小房にわける。茎は皮を厚く剥き、食べやすくきる。

    にんにく→薄切りにする。

    A

    レモン汁・顆粒コンソメ 各大さじ1、砂糖 小さじ2

    を混ぜる。
  2. 耐熱容器にブロッコリー、にんにく、ベーコンを入れ、A

    レモン汁・顆粒コンソメ 各大さじ1、砂糖 小さじ2

    をまわしかけ、バターを乗せ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで、5分加熱。
  3. 取り出して、むき海老を入れて混ぜ、ラップをかけて2分加熱。
    取り出して混ぜ、再度ラップをかけて2分加熱。

    味を見て塩胡椒で調えたら出来上がり!

    お好みで乾燥パセリを振ります^ ^
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