主菜
調味料３つ！＊豚肉ときのこの旨ケチャバター炒め
10分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物15.2g
- 脂質26.8g
- たんぱく質24.5g
- 糖質12.7g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
調味料３つで簡単！お手軽に作れちゃうのに、コク深い美味しさです^ ^ ご飯にかけても美味しいですよ！ 薬膳効果 ☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用 ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料4人分
- 豚肉450g(切り落とし、こま切れ、薄切りなど)
- しいたけ1パック(6〜8個)
- しめじ1袋
- Aトマトケチャップ大さじ4
- A砂糖大さじ1
- Aオイスターソース大さじ3
- バター大さじ2
- 乾燥パセリお好みで
作り方
下準備
豚肉→長いものは食べやすく切る。 しいたけ→食べやすく切る。 しめじ→石づきを切り、小房に分ける。- 1
フライパンにバターを熱し、豚肉を炒め、色が変わって来たら、A トマトケチャップ大さじ4、砂糖大さじ1、オイスターソース大さじ3としいたけとしめじを加えて炒め、全体に火が通ったら出来上がり！ お好みで乾燥パセリを加えます。
作ってみた！
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