和えるだけで簡単に出来ちゃうのに、しっかり絶品!お店味なたらこクリームパスタです^ ^ おもてなしにもオススメですよ♪
パスタはお好みのものをお使い下さい^ ^
お好みのパスタ→塩を加えたたっぷりのお湯で袋の表示通りに茹でる。
たらこ(又は明太子)は薄皮を取るか、薄皮が気にならない場合は、適当に切ってボウルに入れ、泡立て器で混ぜほぐす。
1にA 生クリーム100cc、昆布茶又は昆布だしの素小さじ2、砂糖小さじ1、オリーブオイル大さじ1を入れて、混ぜ合わせ、茹で上がったパスタを加えて和えたら出来上がり! お好みで乾燥パセリを振ります。
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松山絵美
料理家
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)