副菜

シャッキシャキ*もやしと豆苗の和風ごまマヨサラダ*

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物9.3g
  • 脂質11.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質7.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

シャキシャキなもやしと豆苗を和風ごまマヨで和えました^ ^ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果

材料4人分

  • もやし
    400g
  • 豆苗
    1袋
  • A
    すりごま
    大さじ4
  • A
    マヨネーズ
    大さじ3
  • A
    醤油・砂糖
    各大さじ1

作り方

  • 下準備
    豆苗→根元を切り落とし、3等分に切り、熱湯を回しかけ、粗熱をとってから水気を絞る。

  • 1

    たっぷりのお湯を沸かし、ブクブク沸騰している中にもやしを入れ、10秒経ったらザルにあげ、水気を切る。

  • 2

    ボウルに、もやしと豆苗とA すりごま大さじ4、マヨネーズ大さじ3、醤油・砂糖各大さじ1を入れ、和えたら出来上がり!

ポイント

豆苗は熱湯をかけるだけ、もやしは10秒であげてしまうと、シャッキシャキに仕上がりますよ^ ^

作ってみた!

  • なつみ
    なつみ

    2024/12/08 10:03

    ちょうど中途半端に豆苗ともやしが余ってしまっていて、こちらのレシピに辿り着きました! 簡単にあと一品が作れて助かりました😊 美味しかったです!
    なつみの作ってみた!投稿(シャッキシャキ*もやしと豆苗の和風ごまマヨサラダ*)
  • のん
    のん

    2024/04/19 18:57

    おいしかったです!ゴマとよく合う😆
    のんの作ってみた!投稿(シャッキシャキ*もやしと豆苗の和風ごまマヨサラダ*)
  • かおちゃん
    かおちゃん

    2023/06/12 17:44

    さっと簡単に出来、和風のごまマヨがもやしや豆苗とよく合って美味しかったです💯
    かおちゃんの作ってみた!投稿(シャッキシャキ*もやしと豆苗の和風ごまマヨサラダ*)

質問

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