スイチリと醤油で＊甘辛チキンソテー＊

材料4人分

• 鶏もも肉
  2枚(約600g)
• 塩胡椒
  少々
• A
  スイートチリソース
  大さじ3
• A
  醤油
  大さじ2
• オリーブオイル
  適量

作り方

• 下準備
  鶏もも肉→筋を切り、皮目をフォークで何箇所か刺し、塩胡椒をまぶす。　

• 1

  フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏もも肉を皮目から入れてこんがりパリッとするまで焼き、ひっくり返す。

• 2

  両面焼けたら、キッチンペーパーで余分な脂を取り、A スイートチリソース大さじ3、醤油大さじ2を加えて、照りが出るまで煮絡めたら出来上がり！

ポイント

皮目はしっかりとパリッとするまで焼くと美味しいですよ^ ^

作ってみた！

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