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    スイチリと醤油で＊甘辛チキンソテー＊

    スイチリと醤油で＊甘辛チキンソテー＊
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    • 投稿日2019/12/12

    • 更新日2019/12/12

    • 調理時間10分

    味付けはスイートチリソースと醤油だけ！ 甘辛でほんのりピリ辛！ジューシー！！ クリスマスにもオススメですよ^ ^ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

    材料4人分

    • 鶏もも肉
      2枚(約600g)
    • 塩胡椒
      少々
    • A
      スイートチリソース
      大さじ3
    • A
      醤油
      大さじ2
    • オリーブオイル
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    皮目はしっかりとパリッとするまで焼くと美味しいですよ^ ^

    • 準

      鶏もも肉→筋を切り、皮目をフォークで何箇所か刺し、塩胡椒をまぶす。　

    • 1

      フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏もも肉を皮目から入れてこんがりパリッとするまで焼き、ひっくり返す。

    • 2

      両面焼けたら、キッチンペーパーで余分な脂を取り、A スイートチリソース大さじ3、醤油大さじ2を加えて、照りが出るまで煮絡めたら出来上がり！

    レシピID

    383622

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • yの作ってみた!投稿(スイチリと醤油で＊甘辛チキンソテー＊)
      y
      y

      2024/04/06 12:36

      スイチリと醤油だけなのにめちゃくちゃ美味しくて感動しました！この味付け大好きすぎます😍これは絶対リピしまくります！ 素敵なレシピありがとうございます！

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    松山絵美
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    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ!　松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング)  『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)

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