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やみつき!*豚バラの甘酢炒めのねぎまみれ*

10
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2020.01.18

分類主菜

調理時間: 10分

ID384986

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

ねぎたっぷり!!豚バラと甘酢とからんでやみつきです^ ^
薬膳効果
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える 

☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

豚肉料理 フライパン ごま どんぶり ネギ 豚肉 ブラックペッパー ごま油 時短 甘酢 長ねぎ 豚バラ 簡単 豚バラ薄切り肉 おつまみ
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材料4人分
豚バラ薄切り肉 450g
長ねぎ 2本
A
醤油・砂糖・酢 各大さじ2
A
鶏ガラスープの素 小さじ2
ごま 大さじ1〜2
ごま油 適量
ブラックペッパー お好みで
作り方
Point!
どんぶりにしても美味しいですよ^ ^
  1. 豚バラ薄切り肉→食べやすくきる。

    長ねぎ→みじん切りにする。

    A

    醤油・砂糖・酢 各大さじ2、鶏ガラスープの素 小さじ2

    を混ぜておく。
  2. フライパンにごま油を熱し、豚バラ薄切り肉を炒める。
  3. 豚肉に火が通っ出来たら、A

    醤油・砂糖・酢 各大さじ2、鶏ガラスープの素 小さじ2

    を加えて強火で炒め合わせ、長ねぎとごまを加えてサッと炒めたら出来上がり!

    お好みでブラックペッパーを振ります。
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