*豚こまとスナップえんどうのマヨ炒め*

10

2020.02.12

分類主菜

調理時間: 10分

ID 386198

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

歯ごたえよく甘みもあって最高なスナップえんどう!!
豚こまと炒めました!
油の代わりにマヨネーズで炒めます^ ^
薬膳効果
☆スナップえんどう...浮腫みに、食欲不振に、解毒作用

☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

豚肉料理 フライパン ごま ヘルシー 豚肉 時短 お手軽 簡単 マヨネーズ ビールに合うおつまみ フライパン おつまみ 豚こま肉 スナップえんどう

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材料4人分
豚こま切れ肉 400g
スナップえんどう 30本
マヨネーズ 大さじ2
A
醤油・砂糖 各大さじ1
A
鶏ガラスープの素 小さじ2
ごま お好みで
作り方
Point!
ご飯に乗せても美味しいですよ^ ^
  1. スナップえんどう→筋を取る。
  2. フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、豚こま切れ肉を炒める。
  3. 豚肉の色が変わってきたら、スナップえんどうを加えて炒め、油が馴染んだらA

    醤油・砂糖 各大さじ1、鶏ガラスープの素 小さじ2

    を加えて、炒め合わせたら出来上がり!

    お好みでごまを振ります。
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