レシピカード
松山絵美
＊牛肉と新玉ねぎと牛肉のとろみカレーすき煮＊
安めの切り落としやこま切れ肉でも片栗粉をまぶすので柔らかくジューシーに仕上がりますよ^ ^ 煮汁にとろみもついて味が良く絡みます^ ^ フライパンのまま食卓へ♪ ご飯に乗せても最高です！ 薬膳効果 ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
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