やみつき*おかかチーズチキン*

15

2020.02.26

分類主菜

調理時間: 15分

ID 386814

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

かつお節に粉チーズの組み合わせがやみつき!
揚げずにヘルシー!!
お弁当にもオススメですよ^ ^
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

    材料4人分
    鶏もも肉 2枚
    A
    鶏ガラスープの素・砂糖・醤油・酒 各小さじ2
    A
    塩・胡椒 少々
    B
    片栗粉 大さじ4
    B
    かつお節 1パック(4.5g)
    B
    粉チーズ 大さじ1強
    オリーブオイル 適量
    作り方
    Point!
    焦げやすいです!焦げないよう気を付けてください^ ^
    1. 鶏もも肉をひと口大に切り、ポリ袋に入れ、A

      鶏ガラスープの素・砂糖・醤油・酒 各小さじ2、塩・胡椒 少々

      を揉み込み、30分置く。
    2. 1にB

      片栗粉 大さじ4、かつお節 1パック(4.5g)、粉チーズ 大さじ1強

      を入れて揉み混ぜ、オリーブオイルを熱したフライパンで弱めの中火でじっくり焼く。
    3. 両面こんがりと焼け、火が通ったら、最後強火にして、カリッと焼いたら出来上がり!
    9 324
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