＊もやし納豆チーズチヂミ＊

材料（3〜4枚分）

• もやし
  400g
• 納豆
  2パック
• ピザ用チーズ
  100g
• A
  片栗粉
  大さじ5
• A
  薄力粉
  大さじ3
• A
  納豆付属のタレ
  2個
• A
  鶏ガラスープの素・砂糖
  各小さじ2
• A
  酒
  大さじ1
• ごま油
  適量

作り方

• 1

  ボウルに、もやし、納豆、ピザ用チーズと、A 片栗粉大さじ5、薄力粉大さじ3、納豆付属のタレ2個、鶏ガラスープの素・砂糖各小さじ2、酒大さじ1を入れてよく混ぜる。(もやしがポキポキ折れても大丈夫です。)

• 2

  フライパンにごま油を熱し、1/3〜1/4量入れて、丸く整え、片面蓋をして弱目の中火で3分(焼き色確認して)、ひっくり返して、2分〜3分焼いたら出来上がり！

  

ポイント

フライパン用ホイルシートを使うと、スルッとひっくり返せますよ^ ^

作ってみた！

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