副菜
＊ニラもやしと納豆のスタミナ和え＊
投稿日2020/03/14
更新日2020/03/14
調理時間5分
シャキシャキもやしと、ニラを納豆で和えました^ ^ スタミナアップでヘルシー！！ あと一品にオススメですよ^ ^ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆納豆...冷え性に、肩こりに、美肌に ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振
材料4人分
- もやし400g
- ニラ1束
- 納豆2パック
- A納豆付属のたれ2袋
- A鶏ガラスープの素・にんにくチューブ・砂糖各小さじ2
- Aごま油大さじ1
- ごまお好みで
作り方
ポイント
もやしとニラは、予熱でも火が通るので10秒で大丈夫です^ ^ シャッキシャキに仕上がりますよ！
- 準
ニラ→4〜5cmに切る。
- 1
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ブクブク沸騰しているところにもやしとニラを入れ、10秒経ったらザルにあげ、水気を切る
- 2
ボウルにもやし、ニラ、納豆とA 納豆付属のたれ2袋、鶏ガラスープの素・にんにくチューブ・砂糖各小さじ2、ごま油大さじ1を加えて和えたら出来上がり！ お好みでごまを振ります。
レシピID
387755
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)