*ニラもやしと納豆のスタミナ和え*

5

2020.03.14

分類副菜

調理時間: 5分

ID 387755

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

シャキシャキもやしと、ニラを納豆で和えました^ ^
スタミナアップでヘルシー!!
あと一品にオススメですよ^ ^
薬膳効果
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用

☆納豆...冷え性に、肩こりに、美肌に

☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振

    材料4人分
    もやし 400g
    ニラ 1束
    納豆 2パック
    A
    納豆付属のたれ 2袋
    A
    鶏ガラスープの素・にんにくチューブ・砂糖 各小さじ2
    A
    ごま油 大さじ1
    ごま お好みで
    作り方
    Point!
    もやしとニラは、予熱でも火が通るので10秒で大丈夫です^ ^
    シャッキシャキに仕上がりますよ!
    1. ニラ→4〜5cmに切る。
    2. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ブクブク沸騰しているところにもやしとニラを入れ、10秒経ったらザルにあげ、水気を切る
    3. ボウルにもやし、ニラ、納豆とA

      納豆付属のたれ 2袋、鶏ガラスープの素・にんにくチューブ・砂糖 各小さじ2、ごま油 大さじ1

      を加えて和えたら出来上がり!

      お好みでごまを振ります。
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