副菜
ひと鍋で＊豆苗ともやしとにんじんとカニカマのナムル＊
5分
- エネルギー115kcal
- 炭水化物13.5g
- 脂質5.2g
- たんぱく質6.5g
- 糖質10.8g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
にんじん30秒ともやし10秒の時間差茹で、豆苗は茹でたお湯をかけるだけです^ ^ ひと鍋で終わるのであっという間に出来ちゃいますよ♡ 薬膳効果 ☆豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に
作り方
下準備
豆苗→根元を切り、半分に切る。 にんじん→細切りにする。 カニカマ→裂いておく。- 1
豆苗はザルに入れておく。
- 2
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、にんじんを30秒茹でたら、もやしを加え、10秒経ったら１の豆苗が入ったザルにあげ、水気を切る。
- 3
ボウルに２とA ごま油・鶏ガラスープの素・すりごま各大さじ1、砂糖・醤油・にんにくチューブ各小さじ2を入れて和えたら出来上がり！ お好みでごまを振ります^ ^
関連キーワード
