主菜
【らくレピ】レンジで簡単！新玉ねぎとひき肉と厚揚げのとろみ煮
投稿日2020/05/02
更新日2020/05/02
調理時間20分
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（386）
レンジで簡単！！ 新玉ねぎがたっぷり！！ 少ないひき肉でも大満足なおかずです^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
材料4人分
- 豚ひき肉150g
- 新玉ねぎ大きめ1個(正味250g
- 絹厚揚げ2枚
- A片栗粉・砂糖・鶏ガラスープの素各大さじ1
- Aめんつゆ(3倍濃縮)大さじ2
- ごまお好みで
作り方
ポイント
加熱不十分な場合は30秒づつ追加してください^ ^
- 準
新玉ねぎ→粗みじん切りにする。 絹厚揚げ→3cm位の角切りにする。
- 1
耐熱容器に豚ひき肉と新玉ねぎとA 片栗粉・砂糖・鶏ガラスープの素各大さじ1、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2を加えてよく混ぜる。
- 2
１に絹厚揚げを加えて混ぜ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで6分加熱。
- 3
取り出して全体を混ぜ、再度ラップをかけて、3分半加熱、そのまま5分置いたら出来上がり！ お好みでごまを振ります。
レシピID
390814
「玉ねぎ」の基礎
「厚揚げ」の基礎
「めんつゆ」の基礎
質問
作ってみた!
レビュー（1件）- りりー
2020/06/07 22:13
とても美味しかったです！ 子供もパクパク食べてくれました´◡` レンジで出来て簡単で、美味しくて最高です´◡`
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Artist
松山絵美
11歳から6歳の４児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。