副菜
ポリ袋で！春キャベツと新玉ねぎとちくわのシーザー風マヨサラダ
投稿日2020/05/03
更新日2020/05/03
調理時間15分
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ポリ袋で簡単に！ 洗い物も減りますよ^ ^ 旬の春キャベツと新玉ねぎを使ったシーザー風マヨサラダです♡ 薬膳効果 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
材料4人分
- 春キャベツ1/2玉(正味300g)
- 新玉ねぎ1個正味200g
- 生ちくわ4本
- Aレモン汁・鶏ガラスープの素・砂糖・粉チーズ各大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ4〜5
- Aにんにくチューブ又はガーリックパウダー少々
- ブラックペッパーお好みで
作り方
ポイント
ちくわの代わりに、ツナやハム、カニカマでも美味しいですよ^ ^
- 準
春キャベツ→1cm弱の細切りにする。 新玉ねぎ→縦半分に切り、スライサーで薄切りにする。 生ちくわ→5mmの輪切りにする。 A レモン汁・鶏ガラスープの素・砂糖・粉チーズ各大さじ1、マヨネーズ大さじ4〜5、にんにくチューブ又はガーリックパウダー少々を混ぜておく。
- 1
ポリ袋に、生ちくわ、新玉ねぎ、春キャベツとＡを入れてよく揉み混ぜたら出来上がり！ お皿に盛り、お好みでブラックペッパーを振ります。
レシピID
390890
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)