レシピカード
松山絵美
チーズブルダック(とろーりチーズの鶏肉の激辛炒め)韓国料理
ブル＝火 ダック＝鶏肉 で火を噴くほど辛いと言われているブルダック。
辛い中にも旨味を感じて辛党さんにはやみつきのブルダックにとろーりチーズを乗せました♪ 薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。
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