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【らくレピ】鶏肉とピーマンのハニーマスタードマヨ炒め

15

2020.05.18

分類主菜

調理時間: 15分

ID391944

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

鶏肉とピーマンをたっぷりと!
みんな大好きハニーマスタードマヨ炒めにしました^ ^
おつまみにもオススメです♡
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。

鶏肉料理 フライパン にんにく マヨネーズ 弁当 鶏もも肉 鶏肉 マスタード はちみつ おもてなし ハニーマスタード もも肉 胡椒 粒マスタード らくレピ ピーマン 子供 簡単 ヘルシー 勝手に応援プロジェクト ハニーマスタードマヨ ブラックペッパー

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材料4人分
鶏もも肉 600g
塩・胡椒・酒 少々
ピーマン 6個
マヨネーズ 大さじ1〜2
A
粒マスタード 大さじ1.5
A
はちみつ 大さじ1
A
鶏ガラスープの素 大さじ1
A
にんにくチューブ 小さじ2
ブラックペッパー お好みで
作り方
Point!
マヨネーズは火をつける前にフライパンに入れてから火をつけて下さい^ ^
  1. 鶏もも肉→ひと口大に切り、塩・胡椒・酒を揉み込んでおく。

    ピーマン→乱切りにする。
  2. フライパンにマヨネーズを熱し、鶏肉を焼く。
  3. 鶏肉が、こんがり焼けたら、ピーマンを加えて炒める。
  4. ピーマンに油が回ったら、A

    粒マスタード 大さじ1.5、はちみつ 大さじ1、鶏ガラスープの素 大さじ1、にんにくチューブ 小さじ2

    を加え、照りが出るまで炒めたら出来上がり!
    お好みでブラックペッパーを振ります^ ^
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