レシピカード
松山絵美
豚こまでしっとり茹で豚と香味野菜のさっぱり和え
豚こま切れ肉に片栗粉をまぶして茹でるととてもしっとり柔らかく仕上がります^ ^ 薬味と和えて爽やかに！ おつまみにもオススメです^ ^ 薬膳効果 ☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める。 ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
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