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    主食

    カルシウムたっぷり!おかかじゃこチーズおにぎり

    • 投稿日2020/06/09

    • 更新日2020/06/09

    • 調理時間10

    朝ごはんやお昼ご飯、お弁当にオススメ!! ちりめんじゃことクリームチーズでカルシウムたっぷりです^ ^ 薬膳効果 ☆かつお節(カツオ)...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に、 ☆ちりめんじゃこ...息切れに、むくみに、めまいに、虚弱体質に ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 

    材料4人分

    • ご飯(写真は雑穀入りです。)
      650g
    • ちりめんじゃこ
      40g
    • かつお節
      2パック(9g)
    • めんつゆ(3倍濃縮)
      大さじ3
    • クリームチーズ
      36g(18gのポーションタイプを2個使いました。)
    • ごま
      お好みで

    作り方

    ポイント

    海苔や、紫蘇で巻いても美味しいですよ^ ^

    • かつお節にめんつゆ(3倍濃縮)を混ぜておく。

    • 1

      ご飯(写真は雑穀入りです。)にちりめんじゃこ、めんつゆを混ぜたかつお節を入れて混ぜてから、クリームチーズをちぎって加え、混ぜて握ったら出来上がり! お好みでごまを振ります。

    レシピID

    393239

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    松山絵美
    • Artist

    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング)  『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)

    「料理家」という働き方 Artist History