旨辛!やみつき!チーズトッポギ

20

2020.06.14

分類主食

調理時間: 20分

ID 393507

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

甘くて辛い!韓国のおなじみトッポギにチーズをたーっぷり!!
おつまみにも最高ですよ^ ^

お餅 スキレット フライパン ごま チーズ おつまみ にんにく おもてなし スキレット フライパン コチュジャン さつま揚げ 時短 玉ねぎ ピザ用チーズ 簡単 辛い 韓国料理 お餅

    材料

    4人分
    トッポギ餅 400g
    さつま揚げ 2枚
    玉ねぎ 1/2個
    A
    200cc
    A
    鶏ガラスープの素・にんにくチューブ 各大さじ1
    A
    砂糖 大さじ2
    A
    コチュジャン 大さじ3強
    ピザ用チーズ お好みで
    ごま お好みで

    作り方

    ポイント

    焦げない様に気をつけながら煮てくださいね^ ^
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    1. トッポギ餅→くっついているものは離してから水に10分浸け、水気を切る。

      さつま揚げ→5mmくらいに切る。

      玉ねぎ→縦半分に切り、繊維に沿って1cm弱位に切る。
    2. フライパンかスキレットにA

      水 200cc、鶏ガラスープの素・にんにくチューブ 各大さじ1、砂糖 大さじ2、コチュジャン 大さじ3強

      を入れて混ぜ、玉ねぎを入れて火にかけ、煮たったらさつま揚げを加えて、弱めの中火で玉ねぎがしんなりするまで煮る。
    3. 1にトッポギ餅を入れ、弱火〜弱めの中火ででたまに混ぜながら9分煮る。
    4. ピザ用チーズを乗せて蓋をして、チーズが溶けるまで火を通したら出来上がり!
      お好みでごまを振ります。
    475 1619

    コメント・感想 Comment

    りんご さん
    2021.11.04 18:16

    美味しそうですね!!切り餅でも作れますか?

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