レシピカード
松山絵美
レンチンなすと茹で豚こまとトマトの紫蘇風味中華和え
レンジで加熱したジューシーなすと、柔らかく茹でた豚こまとトマトとしそを中華風に和えました^ ^ おつまみにも最高ですよ^ ^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減
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