レシピカード
松山絵美
包丁不要！つるんと柔らか茹で豚のおかか紫蘇ぽん和え
片栗粉をしっかりまぶして茹でた豚肉はつるんと柔らか！
お手軽な豚こまでも十分柔らかく仕上がりますよ^ ^
紫蘇はちぎって香り豊かに！！
おかかも入れて、香ばしさもプラスしました^ ^
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減
レシピカードのソース
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