主菜
簡単過ぎるレンチン絶品さっぱり煮鶏
投稿日2020/07/18
更新日2020/07/18
調理時間10分
レンジで簡単！ 合わせ調味料もオール大さじ１！！ すし酢がいい仕事します^ ^ 作り置きにもオススメですよ♡ 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料4人分
- 鶏もも肉2枚(500g)
- 塩・胡椒少々
- Aすし酢・鶏ガラスープの素・砂糖各大さじ1
作り方
ポイント
煮汁と一緒に冷蔵庫で3日保存できます！
- 準
A すし酢・鶏ガラスープの素・砂糖各大さじ1を混ぜておく。
- 1
耐熱容器に鶏もも肉を並べ、塩・胡椒を揉み込んでから、Aを全体にまぶし、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで4分加熱。
- 2
取り出してひっくり返し、再度ラップをかけて3分加熱。そのまま5分置いたら出来上がり！ (加熱不十分な場合は30秒づつ追加してください。) 一度冷ますとより味が馴染みます^ ^
レシピID
395206
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)